Landwirtschaftliches Gut
Palazzo di Varignana
Landwirtschaftliches Gut
Die Geschichte von Palazzo di Varignana erzählt von Rückgewinnung und Regenerierung: von historischen Gebäude, Grundstücken und verlassenen Landhäusern, antiken Anbauten, die verloren gegangen waren.
Unser landwirtschaftliches Gut entstand im Jahr 2015 und besitzt heute über 650 Hektar Land. Dank der Wiedereinführung antiker, hiesiger Olivensorten, die auf 265 Hektar angebaut werden, können wir uns mit der Herstellung eines der meist prämierten und anerkannten Nativen Olivenöle Extra der Welt rühmen.
Öl
2015 wurde ein ehrgeiziges agronomisches Projekt ins Leben gerufen, welches dazu geführt hat, die Landschaft aufzuwerten und enorme Grundstücke, die brach lagen, sowie antike, einheimische Anbauten wieder aufleben zu lassen. Heute besitzen wir den größten Olivenhain in ganz Emilia-Romagna, der sich über mehr als 265 Hektar Anwesen erstreckt.
Wein
Das landwirtschaftliche Gut von Palazzo di Varignana stellt seinen neuen Weinkeller vor: 1.100 m2 Raum, die in den natürlichen Materialien, die diesen Ort kennzeichnen, also Olivenholz und rote Backsteine, teils nach Hypogäum-Architektur erbaut wurden, und sich somit perfekt in die Natur der umliegenden Region einpassen.
Fruchtaufstrich
Le Delizie di Frutta werden ausschließlich mit Früchten aus unseren Obstplantagen hergestellt. Die Verarbeitung erfolgt handwerklich und unter sorgfältiger Qualitätskontrolle, von der Auswahl der Rohstoffe bis zum fertigen Produkt.
Auswahl an tee und Schokolade
Aus der Leidenschaft des Gründers von Palazzo di Varignana für die Welt des Tees und aus der Zusammenarbeit mit exzellenten Experten der Branche entstehen zwei besondere und raffinierte Mischungen feiner Tees mit unverwechselbaren Aromen.
Honig
Palazzo di Varignana greift auf die Tradition, Leidenschaft und das Fachwissens der Imker zurück. Das Ergebnis ist eine Auswahl besonderer, raffinierter Honigsorten. Die Geschmacksauswahl spiegelt den Reichtum des Ursprungsgebietes wider.
Safran
Im Palazzo di Varignana befinden sich 400m2 Safran im Garten Rio Rosso. Das Würzmittel Safran wird aus der Blüte der Blume von Crocus sativus gewonnen, die zur Familie der Iridaceae gehört.
Geschenkbox
Die Geschenkboxen von Palazzo di Varignana sind eine perfekte Geschenkidee, eine wahre Schatzkiste, um unvergessliche Aromen zu entdecken. Jede Box enthält verschiedene, einzigartige Produkte aus unserem Angebot exzellenter Artikel. Sie können dabei auswählen, welche Kombination für Sie die Beste ist.
Einen Olivenbaum adoptieren
Einen Baum zu pflanzen, ist immer eine Geste der Liebe für die Zukunft, denn es bedeutet, darauf zu vertrauen, dass der Mensch die Erde lieben kann, sich um sie kümmern und ihre Früchte ernten wird. Es bedeutet den Blick in die Zukunft zu richten.
