トラットリア・レ・マルゾリーネ

小麦粉、卵、めん棒、職人の技。

これらは、Le Marzoline トラットリアの料理の本物の食材です。

シェフは、地域のアイデンティティと原材料の季節性を尊重して地元の食材を使用し、ゲストにエミリアロマーニャ料理の伝統のすべての味を提供し、arzdor によって世代から世代へと受け継がれた最も古い儀式を祝います 。