ワイナリー

パラッツォ・ディ・バリニャーナの農園に、新たにワインセラーが誕生しました。半地下建築の原則に従って建設された 1,100 平方メートルのエリアは、オリーブの木や赤レンガなどの地元産の天然素材から作られ、周囲の自然と完全に統合されています。 . エレガントなデザインの仕上げと秋の紅葉を思い起こさせる色がテイスティング ルームを飾り、テラスは壮大なブドウ園に面しています。

サンジョヴェーゼ、アルバナ、ファモーゾ、マルボ ジェンティーレ、ピニョレットなどこの地域の原品種に加えて、ピノ ネロ、ピノ ビアンコ、シャルドネなどの国際的なブドウも栽培しています。 最新の製造技術を採用して、ワインの真正性と官能特性を維持しています。

テイスティング ルームは毎週末オープンしており、ワインやオイルを発見する唯一無二のエクスペリエンスをゲストに提供しています。