自社農園
歴史
パラッツォ・ディ・バリニャーナは、歴史的建造物、放棄された田園地帯、農家、および中止された作物の回復と再生を中心としたプロジェクトです。
2015 年に設立された私たちの農業用不動産は、現在 500 ヘクタール以上の土地に広がっています。 200ヘクタールに及ぶ在来のオリーブの木の古代品種の復元のおかげで、私たちは世界で最も賞を受賞し、認められているエクストラバージンオリーブオイルの1つを生産できることを誇りに思っています。
オリーブの木立と並んで、50 ヘクタールのブドウ園、3,000 平方メートルの菜園、広大な果樹園、オリジナルで珍しいサフランの収穫もあります。
「パラッツォ・ディ・バリニャーナ」ブランドのプロダクトには、最高級のエクストラ バージン オリーブ オイル 5 種類 (うち 3 種類が単品種、2 種類がブレンド)、サンジョヴェーゼ スペリオーレ ロマーニャ DOC ワイン、おいしいジャム、フルーツ ジュース、貴重なサフランが含まれます。めしべ、薬草とクコの実で味付けした塩。
1,100平方メートルの優れたワインセレクションを集めた新しいセラーのオープンも予定されているため、ワインの提供もさらに拡大されています。
このプロジェクトは、伝統、地域、卓越性、健康などの価値を前進させることを目的としています。
