Ristoranti & Bar

Treno Reale

Il Grifone

Aurevo

Le Marzoline

Ginkgo

I nostri bar

La Cantina

Ristoranti & Bar

Il profondo legame con la terra e le sue materie prime, i profumi e i colori sono l’anima più autentica della nostra cucina, che si esprime secondo linguaggi diversi nei ristoranti del resort.

20 e 21 Aprile 2025

Pranzo di Pasqua e Pasquetta

Il Grifone Fine Dining
20 Aprile | Pranzo di Pasqua con menù fisso MENU

Trattoria Le Marzoline
20 Aprile | Pranzo di Pasqua con menù fisso MENU
21 Aprile | Speciale grigliata di Pasquetta MENU

Ristorante Aurevo
20 Aprile | Pranzo di Pasqua con menù à la carte
21 Aprile | Pranzo di Pasquetta con menù à la carte

Ginkgo Longevity Restaurant
20 Aprile | Pranzo di Pasqua con menù fisso
21 Aprile | Pranzo di Pasquetta con menù à la carte

Country House Oliveto sul Lago
20 Aprile | Pranzo di Pasqua con menù fisso
21 Aprile | Brunch di Pasquetta
VISITA IL SITO

Prenota Ristorante

Un mosaico di sapori

Carrozza Ristorante

Treno Reale

La cucina raffinata ed elegante accompagna gli ospiti in un originale viaggio culinario che celebra il periodo storico e i percorsi del Treno Reale, partendo da una sapiente ricerca di materia prima d’eccellenza.

dettagli

Ristorante Fine Dining

Il Grifone

Il fascino e la bellezza senza tempo di Palazzo Bentivoglio accolgono l'angolo culinario più sofisticato del resort, Il Grifone fine dining restaurant, selezionato nella Guida Michelin Italia 2024

Dettagli

Cucina contemporanea

Aurevo

Il Ristorante Aurevo è un omaggio al nostro olio Extra Vergine di Oliva, Oro Verde di queste terre, anima della nostra cucina contemporanea e sostenibile.

Dettagli

Trattoria

Le Marzoline

Farina, uovo, mattarello e la sapienza delle mani.
Sono questi gli ingredienti autentici della cucina alla Trattoria Le Marzoline.

Dettagli

Longevity Restaurant

Ginkgo

Il piacere del gusto, il beneficio dei cibi, la qualità delle materie prime e il piacere del bello, hanno dato vita ad un ristorante dal concept unico: la cucina potenziativa al servizio del benessere.

Dettagli

Ristorante

Oliveto sul Lago

Oliveto sul Lago, la Country House dell'azienda agricola Agrivar di Palazzo di Varignana, accoglie gli ospiti all’interno del suo ristorante immerso tra le colline e circondato dai nostri olivi, con una cucina del territorio curata esclusivamente con prodotti a km 0.

VAI AL SITO

I nostri bar

Ideali per assaporare in tutto relax deliziosi aperitivi o happy hour in piacevole compagnia, grazie ad una grande varietà di cocktail.

DETTAGLI

La Cantina

Eleganti finiture di design e colori che ricordano il foliage autunnale caratterizzano la sala degustazione, dove la vista si perde verso la terrazza affacciata sulla spettacolare vigna. La Cantina è parte di Agrivar, l'azienda agricola di Palazzo di Varignana

DETTAGLI

La nostra cucina

La cucina di Palazzo di Varignana nasce dall'amore per la valorizzazione del territorio, da sempre al centro della filosofia del resort. I prodotti a km 0 dell’azienda agricola, tra cui il pluripremiato olio extravergine di oliva, sono i protagonisti delle carte, da quelle dei ristoranti alla banchettistica.